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手抜き料理紹介(●^o^●)

JUGEMテーマ:日記・一般

 

こんにちは

不動産部の栃沢です!

今日は、とっても簡単で子供たちに好評の手抜き料理をご紹介します!

 

↓タンドリーチキンピラフです!!

 

 

研いだお米にいつもより少なめの水!

オリーブオイルをだばっと(適当)

チキンブイヨン的なもの

そして、コストコで買ってきた

タンドリーチキンの素を1袋の半量くらい(お米は6合)

塩は適量

具材はお好きなものでいいのですが

この日はミックスベジタブルをざざっと凍ったまま入れちゃって

鶏もも肉2枚を生のままデデ〜ンと乗せちゃって

炊くだけ〜〜〜(●^o^●)

(このほかマッシュルームとかピーマンとか入れてもいいかも☆)

これだけで、スパイシーで中毒性のある美味しさのピラフの完成☆

夜まで仕事で忙しい時には

昼のうちにこれを炊飯器にセットしておきタイマーで炊けば

晩御飯の時間には部屋中に食欲をそそる香りが〜〜〜(*^_^*)

切らずに乗せた大きなもも肉はしゃもじで混ぜるだけでほろほろと崩れるほどやわらかになります❤

 

タンドリーチキンの素が手に入らないという方はカレー粉でもいいかも!!

 

よかったら試してみてくださいね♪

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